Ingredientes:
- 2 xic. de cha de leite
- 2 xc de acucar
- 2 xicaras de fuba (o po mais fino)
- 1 xicara de oleo nao muito cheia
- 1 pitada de sal
- erva doce um punhado(3 dedos)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de fermento em po
Massa:
Misture o fuba, o acucar e o leite (menos os ovos) e cozinha numa panela por uns 10 minutos (= fuba), deixe este fuba esfriar
Bate os 3 ovos batido e o fermento com o fuba, unte a forma com manteiga e cozinha a 180-200 C.
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